Adakah anda tahu cara membuat pembungkus krep atau spring roll? Ini adalah prinsip yang ditiup.
Prinsip: Mengikut keperluan proses pengeluaran produk, permukaantampal disediakan. Selepastampal dipanaskan dan dibakar dengan pembakar bulatpenggelek, ia menjadi produk dengan ketebalan tetap.
Proses: Masukkan adunantampal ke dalam baldi. Apabilamembakar penggelekdipanaskan pada suhu yang sesuai, mulakantampal pam untuk menghantarpes tepung ke muncung, dan kendalikan tuil klac untuk membuattampal melekat pada permukaan arkapenggelek pembakar. Apabilapenggelek pembakar berputar melalui sudut 270-300 darjah, yangtampal matang dan secara automatik dipisahkan daripadapenggelek pembakar untuk membentuk ketebalan doh yang tetap.
Masa siaran: Nov-22-2023