1. Aliran proses barisan pengeluaran kentang goreng beku cepat
Kentang goreng beku cepat diproses daripada kentang segar berkualiti tinggi. Selepas dituai, kentang diangkat, dibersihkan oleh peralatan, tanah di permukaan dibasuh, dan kulit dibuang; kentang selepas dibersihkan dan dikupas perlu dipetik secara manual untuk membuang bahagian yang tidak boleh dimakan dan tidak dibasuh; kentang yang dipetik dipotong menjadi jalur. Selepas dibilas, angkat semula dan masukkan ke dalam pautan pemutihan. Kentang yang telah dipotong menjadi jalur akan berubah warna dalam masa yang singkat, dan pemutihan boleh mengelakkan situasi ini; kentang goreng yang telah dipukul perlu disejukkan, dibilas, dan suhu diturunkan; kuncinya adalah untuk mengeringkan kelembapan pada permukaan kentang goreng dengan angin kencang. Kentang goreng goreng dinyahminyak oleh getaran; ia boleh dibekukan dengan cepat pada -18°C, dan kentang goreng beku cepat perlu dibungkus, dan kemudian ia boleh diangkut ke pasaran melalui pengangkutan rantaian sejuk.
2. Peralatan barisan pengeluaran kentang goreng beku cepat
Menurut proses barisan pengeluaran kentang goreng beku cepat di atas, peralatan barisan pengeluaran kentang goreng beku cepat terutamanya merangkumi mesin pembersih berus, mesin pemotong jalur, mesin pemutihan, mesin pembersih gelembung (penyejukan air), pengering udara pisau udara, mesin penggorengan berterusan, mesin penyahminyak getaran, mesin pembekuan cepat, mesin pembungkusan penimbang berbilang kepala, dan sebagainya. Di samping itu, mengikut keperluan pemprosesan berskala besar dan automatik, ia juga perlu untuk melengkapkan pengangkat, meja pengisihan dan peralatan lain antara beberapa proses.
Kentang goreng beku cepat mempunyai ruang pasaran yang luas. Mengikut permintaan pasaran, digabungkan dengan teknologi pemprosesan canggih, syarikat kami telah membangunkan penyelesaian barisan pengeluaran kentang goreng beku cepat yang fleksibel dan pelbagai untuk membantu pelanggan meningkatkan kecekapan pemprosesan, meningkatkan kualiti produk, mengurangkan penggunaan tenaga dan buruh, dan terus mencipta nilai untuk pelanggan.
Masa siaran: 8 Mac 2023