Barisan Pengeluaran Mesin Pembuat Kentang Goreng Kentang Separa Automatik

Penerangan Ringkas:

Barisan pemprosesan ini menyerap intipati peralatan yang serupa, mengekalkan kelebihan peralatan besar dan menumpukannya, direka bentuk dan dibangunkan dengan merujuk kepada maklumat maklum balas daripada pengguna di seluruh negara. Set lengkap peralatan terdiri daripada pembersihan dan pengupasan, pemotongan, pemutihan, penyahilangan air, penggorengan campuran minyak-air, penyahminyak, perasa, pembungkusan dan peralatan tambahan.

Hantar emel kepada kami WhatsApp

Butiran Produk

Tag Produk

Ciri-ciri Produk

1. Penggunaan tenaga yang rendah, output yang tinggi
Tahap automasi adalah tinggi, dan kecekapannya dipertingkatkan dengan ketara. Kentang goreng yang dihasilkan mempunyai penampilan yang seragam, bahan yang kurang, rasa yang konsisten, warna yang tidak mudah berubah, nutrisi yang terpelihara dengan baik, penjimatan tenaga dan perlindungan alam sekitar.

2. Kesihatan dan Keselamatan
Semua peralatan (bahagian yang bersentuhan dengan bahan) diperbuat daripada keluli tahan karat, mudah dibersihkan dan bersih.

3. Berjalan dengan lancar
Aksesori elektrik seluruh mesin adalah jenama terkenal yang telah lulus ujian pasaran, dengan kualiti terjamin, kadar kegagalan yang rendah dan jangka hayat yang panjang.

4. Disesuaikan
Mengikut bengkel pelanggan, terdapat juga perkhidmatan tersuai untuk keperluan pengeluaran.

Langkah-langkah pemprosesan kerepek kentang

Pengelasan dan pengenalan khusus barisan pengeluaran kentang goreng beku cepat:

Kentang mentah → Lif pemuatan → Mesin basuh dan pengupas → Talian penghantar pengisihan → Lif → Pemotong → Mesin basuh → Mesin pemutihan → Mesin penyejuk → Mesin pengering → Mesin penggoreng → Mesin penyahminyak → Talian penghantar pengintip → Peti sejuk terowong → Mesin pembungkusan automatik

Proses utama barisan pengeluaran kentang goreng beku cepat diterangkan secara ringkas seperti berikut:
(1) Penetapan Bahan Mentah Untuk melanjutkan kitaran pemprosesan, bahan mentah kentang mesti disimpan untuk jangka masa yang lama. Selepas penyimpanan bahan mentah dalam jangka masa panjang, kandungan gula dan komponen nutrisinya akan berubah sehingga tahap tertentu. Oleh itu, tempoh rawatan pemulihan tertentu mesti dijalankan sebelum diproses untuk memastikan bahan-bahan bahan mentah memenuhi keperluan pemprosesan.
(2) Pembersihan penyahkelodak terutamanya untuk membuang mendapan dan bendasing pada permukaan bahan mentah kentang.
(3) Kupas dan asingkan kulit kentang dan semburkan larutan pelindung warna untuk mengelakkan keperangan oksidatif pada permukaan kentang yang telah dikupas.
(4) Potong Kentang yang telah dikupas dipotong secara manual untuk membuang kulit kentang yang tidak dibuang, mata tunas, bahagian yang tidak sekata dan bahagian hijau.
(5) Potong kentang menjadi jalur mengikut spesifikasi yang berbeza, potong kentang menjadi jalur segi empat sama, dan jalur tersebut hendaklah kemas dan lurus.
(6) Pemisahan pecahan jalur pendek dan serpihan yang dihasilkan semasa pemprosesan untuk meningkatkan hasil.
(7) Pengeringan dan penyahhidratan menggunakan peranti pengeringan dan penyahhidratan tali pinggang jejaring untuk menghilangkan kelembapan permukaan kentang goreng dan bersedia untuk proses penggorengan seterusnya.
(8) Kentang goreng digoreng dalam minyak panas untuk masa yang singkat, kemudian dibuang isinya, dan minyak berlebihan ditapis, supaya aroma kentang kentang goreng yang unik dapat digoreng.
(9) Kentang goreng beku cepat disejukkan terlebih dahulu dan dihantar ke peralatan pembekuan cepat untuk pembekuan dalam dan pembekuan cepat, supaya penghabluran dalam kentang goreng adalah seragam, yang mudah untuk penyimpanan kesegaran jangka panjang dan mengekalkan rasa asli.
(10) Penyejukan beg demi beg boleh dijalankan secara manual atau menggunakan peralatan automatik. Semasa proses pembungkusan, masa perlu dipendekkan sebanyak mungkin untuk mengelakkan penyerapan lembapan dan pencairan kentang goreng yang cepat beku, yang akan menjejaskan kualiti produk. Sejukkan segera selepas pembungkusan.