Retort Autoklaf Pensterilan Stim Untuk Sardin Dan Retort Makanan Bertin
Retort wap harus ekzos sebelum pensterilan kerana udara adalah medium penghantaran kecekapan haba yang rendah. Sekiranya ekzos tidak mencukupi, lapisan penebat akan terbentuk di sekeliling makanan (beg udara), jadi haba tidak dapat dipindahkan ke tengah makanan, "titik sejuk" akan terbentuk dalam retort pada masa yang sama yang boleh menyebabkan kepada kesan pensterilan yang tidak sekata.
Retort wap direka bentuk untuk pengagihan suhu yang sekata untuk menyampaikan masa datang yang optimum. Dengan balasan wap tepu standard daripada syarikat kami, terdapat beberapa ciri. Retort wap tersedia dengan sokongan berterusan oleh Jurutera kami. Penyejukan banjir atau penukar haba pilihan juga tersedia.
Tin logam: tin tin, tin aluminium.
Bubur, jem, susu buah, susu jagung, susu walnut, susu kacang dll.
Kelebihan menggunakan retort wap untuk pensterilan dan pengawetan produk makanan termasuk:
Pensterilan seragam: Stim ialah kaedah pensterilan yang berkesan dan boleh menembusi semua kawasan produk makanan yang dibungkus, memastikan pensterilan seragam.
Pemeliharaan kualiti: Pensterilan wap membantu mengekalkan nilai pemakanan, rasa dan tekstur produk makanan. Ia tidak memerlukan sebarang pengawet atau bahan kimia, menjadikannya cara semula jadi dan selamat untuk mengawet makanan.
Cekap tenaga: Retort wap adalah cekap tenaga dan memerlukan kurang tenaga berbanding kaedah pensterilan lain.
Serbaguna: Retort wap boleh digunakan untuk mensterilkan pelbagai jenis produk makanan, termasuk buah-buahan dan sayur-sayuran dalam tin, sup, sos, daging dan makanan haiwan peliharaan.
Kos efektif: Retort wap agak murah berbanding kaedah pensterilan lain, menjadikannya penyelesaian yang kos efektif untuk pengeluar makanan.
